Blog van Yogacentrum-Heerlerheide

Inspirerende teksten, recepten en diversen.

Hazelnootpasta

Zelfgemaakte overheerlijke hazelnootpasta.
Het recept komt uit het boek deliciously Ella, wat ik zelf dan nog wat aangepast heb qua hoeveelheid en bereidingswijze. Het is echt een heerlijk smakelijke pasta voor op het brood of op je knäckebröd. En zonder suiker.

Hazelnootpasta

190 gram hazelnoten
ca. 60 ml. ahornsiroop
1 1/2 eetl. rauwe cacao
ca. 80 ml. water

Doe de hazelnoten in de heteluchtoven op 180 graden even roosteren voor ca. 8 minuten, ze mogen niet te bruin worden.
Ik heb ze in de Airfryer gedaan op 180 C ca. 4 min.

Laat ze even iets afkoelen. Rol ze dan door de handen zodat het bruine schilletje loslaat.
Dit vraagt natuurlijk even iets tijd.
Doe de noten in een keukenmachine en laat deze draaien totdat de noten helemaal fijn zijn en ze tot een pasta gevormd zijn, dit duurt ongeveer 8 minuten.
Doe er dan de ahornsiroop en de cacao bij en laat de machine weer draaien, als alles goed gemengd en opgenomen is giet je er beetje bij beetje het water bij, misschien iets meer, misschien iets minder, dit ligt eraan hoe dik je de pasta wilt hebben.

En Klaar is je heerlijke broodsmeersel.

Frambozendessert
Powerfood Yoga & Meditatie vanTara Stiles
 

Reacties

Er zijn nog geen reacties gegeven. Wees de eerste die een reactie geeft
Reeds Geregistreerd? Hier Aanmelden
Gast
maandag 18 december 2017

Contact

Yogacentrum Heerlerheide
Gravenstraat 65
6413 ER Heerlen
Tel: 045 - 521 68 45
Created by Elroy Starren. All rights Reserved.