Blog van Yogacentrum-Heerlerheide

Inspirerende teksten, recepten en diversen.

Havermoutkoekjes

Supergezonde en lekkere Havermout koekjes.

Lekker bij de koffie of thee, om mee te nemen bij de lunch of tijdens een stevige wandeling. Zonder toegevoegde suikers en bomvol gezonde ingrediënten.

Recept Havermoutkoekjes

100 gram havermout
15 gram gesmolten kokosolie
1 1/2 eetl. kokosrasp
2/3 theel. bakpoeder
2 in stukjes gesneden gedroogde abrikozen
1 eetl. cranberry’s
1 geprakte banaan
gehakte walnoten
snufje zout.

Verwarm de heteluchtoven voor tot 175 graden.

Meng eerst de gedroogde ingrediënten door elkaar en voeg dan de kokosolie en de banaan toe.
Kneed dit door elkaar.
Vorm er een stevig balletje van en druk dit plat tot de vorm van een rondkoekje.

Leg de koekjes op bakpapier op een bakblik.
Bak ca. 18 min. tot de koekjes goudbruin zijn.
Bovenstaande hoeveelheid is voor ca. 8 koekjes.

Smakelijk

Zelf Pindakaas maken
Pesto van Zevenblad
 

Reacties

Er zijn nog geen reacties gegeven. Wees de eerste die een reactie geeft
Reeds Geregistreerd? Hier Aanmelden
Gast
maandag 18 december 2017

Contact

Yogacentrum Heerlerheide
Gravenstraat 65
6413 ER Heerlen
Tel: 045 - 521 68 45
Created by Elroy Starren. All rights Reserved.